ほぉぉ…っとHappyになれる。。。そんなお菓子を作りたいな。(*´∇`*)人(*´∇`*)


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日曜日の出来事・・・

うららかな秋晴れの日曜日の朝

「お母さん!早く起きんとヤバイヨ!!」

長女ちゃんに起こされて、時計を見るとam7:05

ぎゃああ!寝坊したッ!

旦那さんは起きる気配なし><


ん~~~・・・覚悟を決めて、行ってきました。小学校の奉仕作業(草刈り)

田舎生まれの田舎育ちにもかかわらず

草刈りの経験なんてほとんど無し。草刈り機なんて使えるわけがない!

バリバリと音を立ててドンドン綺麗に刈っていくお父さん方を尻目に

のんびりお話しながら、遅々として進まない作業・・・

それでも、久しぶりの外仕事は清清しい~~♪

帰ったら昼寝してやるさ。って心に決めて帰ったのに

旦那さんと長女ちゃんがお出かけ準備。。。

置いてけぼりのアタシ・次女ちゃん・三女ちゃん

いいもんね♪目いっぱいガールズトークを楽しみましょ♪

美味しいお茶を入れて

美味しいスイーツ・・・は無いから我慢><

・・・と思ってたら

「こんにちは~♪」

いつものクロネコヤマトさん^^

待ってました~~~♪♪♪

届いたのは

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おっしゃれ~なハードボックス^^
(三女ちゃんの宝物入れになりました♪)


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送ってくださったのはhamaさん

せっかくのお休み、仕事に主婦業にと疲れているにもかかわらず

アタシのためにわざわざ・・・(←自惚れました。ごめんなさい^^;)と思うと

目頭が熱くなります。年かしら><


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三人ともチョイスは抹茶小豆

綺麗な抹茶色にうきうき♪

ふわふわシフォン生地にほんのり抹茶が香って

小豆の優しい甘さに幸せ~~なひと時

オリジナルレシピで作られたらしく、焼き加減を心配なさっていましたが

アタシは、このままがいいな~と思います^^

フワフワとしっとりのバランスがちょうど良くて

口解けのいい、美味しいシフォンだなって感じました

hamaさんが丁寧に作られた渋皮煮のシフォンにもかなり惹かれて

3人で分けっこ♪

これもまた、美味しい~♪秋の味覚満喫^^

残りは旦那さんが帰ってくるまでとっておかないと

お喋りな三女ちゃんのチクリが怖いわ><

hamaさん♪ごちそうさまでした~♪

残りも奪い合いながら、美味しくいただきました^▽^



日もどっぷり暮れて、夕飯どうしようかな~って悩んでいたら

旦那さんと長女ちゃんが帰宅

スーパーの袋に大量のタコを入れて・・・

ウへ~>< 今から、これを調理せよと???

げんなりするアタシの後ろで

「たこ焼き♪たこ焼き♪」と踊り狂う次女ちゃんと三女ちゃん

延々と語り続けられる旦那さんと長女ちゃんの武勇伝

はいはい、アタシも能登の女さ。漁師町育ちさ。

頑張りましたよ^^ そりゃ~!

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キモー><



でもね、ハイ

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こうなりました^^

焼き続けること2時間。たこ焼き200個。

・・・どんだけ><
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by love-n_n-sweets | 2009-09-29 16:58 | 友達シフォン&etc・・・
お電話やメールで前以ってご注文いただいたりして

とっても嬉しいアタシです^^

皆さん、ありがとうございます♪

長女ちゃんの同級生、Aちゃんのママからのご注文^^

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シフォンをお任せで30カットとガトーショコラ10カット♪

すこーしだけ、気持ちだけですがオマケさせていただいたりして^^

ありがとうございました~♪



いつものように老人ホームの職員さんからもご注文いただいたり

お店の近くのNおばちゃんにいっぱい買っていただいて

草刈りに来ていただいてるシルバーさんのご夫婦にも

Hさんのご紹介でご来店くださったM運送の運転手さんにも

小さいお子様連れの優しそうなママさんにも

皆さん、ほんとにほんとに ありがとうございます!!!


うちの三女ちゃんが、お店の手伝いをしたがって

電卓片手に計算してるんですが

打ち間違いで時間がかかる、かかる><

だけど、みなさんノンビリ待ってくださって

ああ、あったかいな~ってほんとに嬉しく思っています^^



PM3:00頃
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残りはこれだけになって店じまい^^

残った分は明日の朝食に♪(とことん楽したいのがバレバレ)

・・・と思っていたのですが、この前からコメントを下さっている庄の妻さんからお電話いただいて(ご主人ブログで素敵なご紹介もしていただきました^^)

残った分、全部お買い上げいただきました~~\^O^/

ありがとうございましたぁ♪

宣伝も・・・ほんとにありがとうございます!!!

庄の妻さん。。。一度ゆっくりお話したいです^^ お友達のことも含めて^^


夕方からは配達したりしながら素敵な笑顔を沢山いただいて

幸せ~な販売日でした^^

でね、ありがと~~!!バイバイ~~♪の後で

うあ~~>< 画像貰うの忘れたぁッって激しく後悔><

ダメだなあ・・・ でも、ドンマイ、アタシ^^;

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by love-n_n-sweets | 2009-09-27 10:52 | 販売日

新作できました~♪

うちのお庭に勝手に育ってる無花果

毎年ドライ無花果にしてケーキに入れたり、ヨーグルトと一緒に食べたりして楽しんでいましたが

今年はあんまり生らないみたい

だから今週限りになるかもです><

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ズームして撮ってみたけど、近くでみると無花果のプチプチってキモ~~><

だからズーム画像は無しで



毎年甘露煮は作ってたけど、渋皮煮は久しぶり

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栗、大きすぎてカットしにくかったけど、これより小さいと存在感ないよねえ・・・

でも、大きな穴もなく成功~~♪

今週の新作はこの2種です^^



で、今日のお届け

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これ、な~んだ^^


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ガトーショコラでした^^

娘ちゃんと同級生のKちゃん家に2台お届け♪これから行きま~す


そうそう、お昼休みかな?お電話いただいて

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Sさーん\^o^/

こんな風にお届けしまっす♪

柳田地内なら配達も全然平気なので、じゃんじゃんお電話下さったら かなり喜びます^^

ご注文下さったSさんの同僚の方~♪ありがとうございました♪



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この子達は、箱詰めされてお嫁に行きました^^

無事に届くといいなあ♪
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by love-n_n-sweets | 2009-09-25 17:19 | ひとりごと
タイトルとは関係ありませんが

月曜日に焼いたシフォン

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オレンジ大好きッって言ってくださるNさんからのご注文

もちろんオレンジシフォン2台で^^

娘さんが帰っておいでるのに合わせてお電話いただいて

急いでお作りしました♪

でもね、でもね、作った当日よりも次の日・その次の日の方がおいしく食べれますよ~

なんて、作り手のこだわりを押し付けちゃったわけですが

にっこり笑って、いいよ~って^^

笑顔でお受け取りいただいて、ホ~~~ッと一安心

ありがとうございました♪

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by love-n_n-sweets | 2009-09-23 20:03 | ひとりごと

9/19販売日&イベント出店

しばらく販売準備でばたばたしてました><
コメントのお返事&ご訪問 滞っています
励ましのコメント&メール、ほんとにほんとに嬉しかったです
ありがとうございました^^
後ほどゆっくりお伺いさせていただきます♪

至福の焼き焼きターイム!
連続48時間^^体力の限界に挑戦でした^m^
たのしかったぁ


土曜日の販売にあわせてご注文くださっている老人ホームの職員さんたち
ありがとうございます
長女ちゃんが受付のおねえさんの大ファンなのです^^

そしてそして、うちの旦那さんがめっちゃ会いたがってます
Nさん^^
短い休憩時間の合間をぬってお越しくださったこと、ほんとに感謝デス
お祭り、楽しかったですか~?アタシは結局行けませんでした。残念><

初めてご来店くださったご夫婦
ご主人とお話できなかったのが残念でした><
やっぱり男の人は恥ずかしいのかなぁ???
ご夫婦でご来店くださっても、ご主人が暑い中外でお待ちくださってるのが
非常に気の毒で・・・
今度は中までいらしてくださいね^^お待ちしております

地元、松波の女性。。。
「こんなとこにケーキ屋さんがあるなんて、知らなかったわー」
・・・やっぱり宣伝不足ですよね~><
でも、お友達に聞いて来てくださったそうで・・・
どなたかは分かりませんが、素敵なご紹介をありがとうございました^^

男性4人でいらしてくださった方々
実はね、以前 駅だったからなのか鉄道好きな男性がよく来てくださるのですが
ケーキをお買い上げいただくのは 超超超 稀なことなので
びっくりしちゃいました^^
マイバッグもお持ちいただいて(結局使えませんでしたが^^;)ありがとうございました♪

お孫さんへのお土産に・・・のH美容院さん^^
いつも ありがとうございます
可愛いお孫さんに会えましたでしょうか??
冷蔵保存でお願いしますね~~~\^O^/

少しずつはじめましてのお客様にもお会いできて
嬉しいぃ~~~♪


さてさて、日曜日・・・
役場のGさんにお声をかけて頂いて出店させていただきましたぁ

第23回猿鬼歩こう走ろう健康大会
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長女ちゃん・次女ちゃんは3キロRUN 三女ちゃんは10キロWALKで参加しました
(結果はふふふ^m^)

長女ちゃんと友達たち^^
一人隠れちゃったな~><
Kちゃん、今度一緒にガトーショコラ作ろうねぇ~
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バタバタしてる合間に画像いただきましたッ

HさんとYさん^^ わざわざありがと~^^
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今日は応援ご苦労様でした
画像編集、アタシのウデでは無理だったです><
でも、とってもいい笑顔だから このままでいいじゃんね♪


新型インフルエンザに怯えるIさん
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いっぱい いっぱいお買い上げ、ありがとうございました~♪
宣伝活動もありがと♪
またグチ聞いてねッ!お願いします(>人<)


Yさんともう一枚いただき~のYさん
あ・・・ダブルYさんだ・・・
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きっと きっと大丈夫だよ~♪
何かあったら、また相談室開設しましょ♪どんどん話聞くよ~^^
米粉マフィン、美味しかったです^^
今度教えてくださいね♪


この日のために焼いたシフォン、450カット
目標は500カットだったんだけど、段取りの悪さのせいで足りませんでした><
1ホール、失敗しちゃったし・・・

受付が終わった後のテント&テーブルを使わせてもらって
何から何までお世話になりっぱなしでした

準備が終わって販売始めたのが9:10
ばたばた~っとお客さんが来てくださって10:30には売り切れるものもあったりして
11:40無事、完売しました^^

一度お買い上げいただいた後に
「おいしかったから・・・」ともう一度来てくださる方もいたりして
本当に感謝 感謝なのでした

このお話をくださったGさんにはもう、なんて言ったらいいか分かんない位・・・
本当にありがとうございました


後、今日はこの方がいないと
うちのお店はパンク状態でした><
SPECIAL THANKS♪
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超巨大な旦那が写りこんでますが(爆)
M先生~~~♪ありがとうございました~♪
このお礼はホールケーキで・・・^^
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by love-n_n-sweets | 2009-09-20 18:24 | 販売日

ご報告^^

今度の日曜日、地元のイベントに出店させてもらえることになりそうです♪

うふふ^^

どれだけ売れるか分からないけど

身体の続く限り焼き続けたいと思っています

どうなるだろぉ・・・

期待と不安が入り混じってますが

出来る限り頑張ります

宣伝効果は抜群だと思うから

頑張らなきゃ♪
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by love-n_n-sweets | 2009-09-15 21:04 | ひとりごと

9/12 販売日

先週、販売方法について 色々なアイデアをいただいて

ずっと考えていました^^

ネット販売・巡回販売・訪問販売?

色んな方法があって、どれができるのか、どうしたいのか

考え出したらキリがないんだけど

とりあえず、無理なく出来る方法・・・

自宅近くの老人ホームの職員さんに土曜日の販売に合わせて

注文していただく形をとってみました

ランダムアソートって形での販売で

初めてのご注文日にもかかわらず12人、65カットの注文を受け

16日お渡しのホールのご予約もいただきました\^o^/

初めてのことで不手際があったと思いますが

素敵な笑顔で対応してくださった事、本当に感謝しています

これからもよろしくお願いします♪


長女ちゃんの友達からもたくさんのご注文をいただき

びっくりするやら、嬉しいやら^^

Yちゃん、Tちゃん、Kちゃん、Rちゃん・・・ありがとッ!!!

配達もガンガン対応していきますよ~♪


お店に訪れてくださる方はあんまり多くはないですが

娘さん、お孫さんと一緒に来てくださったHのおばちゃん。

いつもお世話になってます^^

ありがとうございました♪


雨の中、素敵なお着物姿で来て下さったご婦人。

「たくさんの種類があるのね^^全種類をひとつずつちょうだい」

仕事が休みでお手伝いに来てくれた旦那さんがびっくり顔

大慌てでトレーに乗せてる間

「お友達が美味しいって言ってたから買いに来たの」とにっこり。

「〇〇のシフォンケーキも食べてみたんだけど、ふわふわすぎて好きじゃなかったわ~」

っておっしゃっていましたが、地元じゃ超有名なケーキ屋さんじゃないですか~~~

うわああぁ>< お口に合えばいいのですが・・・

全種 揃えてお値段をお伝えすると

「あら、じゃあもう1セット、作ってくださる?」

またまた大慌てでトレーに乗せ始める旦那さんwww

ちなみに15種類のシフォンを用意してたので

15種類×2個。。。30個のお買い上げでした

ありがとうございます!!!

またお会いできること、楽しみにしています^^

ご紹介くださったMさん。ありがとうございました^^




三女ちゃんが

「雛の分、なくなるよ」

と泣きそうな顔

旦那さんも

「そうそう、なくなるよ」

ってどんだけ><

配達の時間のこともあったので、PM3:00閉店でした^^



販売方法はBESTではないかもしれませんが

その時々で一番と思える方法を模索していきたいと思っています

ネット販売もしてみたいと思ってます・・・

脱・パソコン音痴!!!


色々なアイデアを下さった皆さん

本当にありがとうございます

すこーしずつですが前に進んで行けてるかなあ・・・
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by love-n_n-sweets | 2009-09-14 10:15 | 販売日
昨日焼いたガトーショコラ

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今朝一番に焼いたチョコマーブル

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明日のお渡しです^^

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昨日、夕食前にシフォンを食べ始めた旦那さん。

「やっぱ バニラビーンズうめえ~~~」

って言いながら独り占めしようとしてたのに

子供たちに次から次へと奪われてかわいそうな事に^m^


んで、今日も焼いてあげよっかな~なんて思ったんだけど

土曜日のシフォン焼かなきゃだしな~・・・

甘やかしてばっかじゃダメだよね。うん。

と思いながら、明日お渡しの大きいバニラシフォンの型出し。。。

思いっきり失敗しちゃった~~~!!!

これはやっぱり、旦那さんに食べさせなきゃってこと??


いつもはね~、スパチュラで出すんだけど

何を思ったか 大きいサイズなのに手で出したくなっちゃって

やってみたらやっぱり失敗^^;

筒のとこがベロ~ンって・・・

なるよね。みんな、なるよね。

って・・・アタシだけか^^;

小さいのは上手くいくんだけど、大きいサイズのシフォンは

上手くいかないんだよねぇ


包む気力もデジカメ構える元気もなくて

そのまま紙皿にのせてラッピング。

急いでもう一回焼いたよ^^

明日 朝一で型出し・・・の予定。

明日はおとなしくスパチュラで出します・・・





帰ってきた旦那さん。

シフォン見るなり

「@*¥+%&*#¥$!!!!」

何言ってんだ???
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by love-n_n-sweets | 2009-09-10 20:25 | ひとりごと
昨日作ったマーブル&オレンジ

朝一で型出し

失敗してたら、焼きなおすっきゃないから、時間ギリギリ

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おっしゃ~~~!!!

成功じゃああ!!!

どれだけ、焼いても焼いても

やっぱり型から出してみなくちゃ分かんない・・・

だからシフォンっておもしろーい♪


今日は金曜日にお渡し&販売日用のガトーショコラを焼いて

バターケーキの研究。。。

秋になるとバターたっぷりのケーキが食べたくなるよねえ^^

レシピを頭の中で組み立ててたら

ガチャ

ドアが開く音

ん??ご予約の時間にはまだ間があるし・・・

と思ってたら、かぼちゃの天野さん~~~♪

天野さんの奥様が病院に行かれて、暇つぶしに寄ってくださったの^^

こんな風に遊びに来てくださるのって、暇な時にはとっても嬉しい

しばし談笑。

また来てね~♪


PM3:00過ぎた頃、オレンジシフォン&チョコマーブルシフォンをお渡し

とっても素敵な笑顔を見せていただいて、元気になれました~~~♪

いつもありがとうございま~す\^o^/

またお会いできるのを楽しみにしています♪

旦那様には、是非是非 全種制覇していただきたいです^m^

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by love-n_n-sweets | 2009-09-09 21:55 | ひとりごと

うるうるToT

明日お渡し♪

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オレンジとチョコマーブル^^

毎週ありがとうございます♪

明日、素敵な笑顔にお会いできるのを楽しみにしています

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by love-n_n-sweets | 2009-09-08 21:54 | ひとりごと