ほぉぉ…っとHappyになれる。。。そんなお菓子を作りたいな。(*´∇`*)人(*´∇`*)


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みさchan Birthday

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21日にお渡ししたバースデーケーキ

ママ友のみさちゃんママからのご依頼でした

年に何度かしか作らない7号のケーキ。。。でっかい~~~><

生クリームはペロリと1リットル飲みこみ

苺も2パック丸々パクリ

でも、作りがいがありますです^^

すごい重量になったけど、喜んでもらえて良かった^^

みさちゃん^^Happy Birthday!!!

みさちゃんにとって、素敵な一年になりますように^^

かっこいい4年生になろうね~~~♪


今週末は22日23日24日と3連荘で授業参観です^^;

小・中・高と子供がいると、4月は仕事にならないよ~~~><

と先輩ママさんが言っていたとおり

思うようにケーキが焼けていませんが

一日は24時間。フルに上手に利用して頑張らねば~p(^^)q

今週は16種類のシフォンをご用意して、皆様のお越しをお待ちしています

久しぶりにクリームチーズシフォンも復活させます

限定数のため、お早目のお越しをお勧めしています^^


~お詫び~

諸事情により、チーズスフレの販売は今週限りとさせていただきます

手前勝手でご迷惑おかけすることをお詫び申し上げます

誠に申し訳ありません
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# by love-n_n-sweets | 2010-04-23 09:00 | ひとりごと

Happy Birthday

昨日お渡ししたバースデーケーキです

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スポンジはチョコレートで生クリームデコ♪

アタシも大好きな組み合わせなのです^^

てる君ママ、お目が高い♪

受け取りにはおばあちゃまがお見えになられました

楽しいバースデーを過ごされたかなあ^^

てる君にとってHappyな一年になりますように



先週、ダスキンの方が来られて

まーサム工房、グレードアップしました(おおげさ)

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今まではキッチンタオル(使い捨ての紙のやつね)を使っていたのですが

とにかくゴミになる!!!

普通のタオルなんて雑菌が気になって使えないじゃないですか~?

だから、これ、取り付けてもらったんだけど

ダスキンの方が言うには

「使い捨てのティッシュタイプの方が低コストなんですよ」

「最近はタオルタイプの注文がなくて・・・びっくりしました」

だそうです・・・ふ~ん・・・低コストなんだ~

低コストって響きに一瞬グラッときて、ティッシュタイプに換えてください!!

って言いそうになったけど、そもそもゴミが出るのが嫌だったわけだよね。。。

低コストにも魅かれるけど、エコだよ。。。エコ。。。

時代はエコだよ!リサイクル万歳!!!(しつこい)

でもねー、これ。

低コストの波に乗れなかったことへの負け惜しみとかじゃなくて

タオルタイプにして正解でした^^

毎回 肘まで洗いたいアタシとしては、しっかりふけるタオルで正解♪

しっかりふけるから、その後のアルコール消毒も効果ばっちりでしょ?

濡れてる手に消毒しても効果半減だもんね

これから どんどんあっつくなってくるから

衛生管理にもしっかり気を配りたいな~と思うのでした^^



おこめのケーキのお店 ふあふあ からのお知らせです

5月のG.W たくさんのお客さまからのご要望にお応えして

5月1日~3日まで販売いたします

G.Wやお盆などの大型連休にはたくさんのお客様が来られることが

予想されますし、がっかりして帰っていただくのは 申し訳ないので

連休中はなるべく販売するように心がけます

皆様のご期待になるべく添えるよう頑張りますので

よろしくお願いいたします^^

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# by love-n_n-sweets | 2010-04-21 07:57 | ひとりごと
今日はお姉さんのお教室の申し込み日~(*^^*)


旦那様にお願いして、東京行きの許可をもらったのが15日。

・初の一人旅で迷子になっても泣かないこと
・前後の販売日、滞りなく行うこと


この2点を守れるなら、子供の面倒は任しとけ!と言ってもらって

後は電話を頑張るのみ!!


受け付け開始の10分前から緊張してのどがカラカラ(>д<)

9時ジャストに発信するも…話し中~(T^T)

でも負けないッ!!!

リダイアルに次ぐリダイアルで

9:04繋がりましたぁぁぁぁぁ\(^O^)/

念願のバニラ講座とその他2講座 ゲットv(^-^)v

「バニラ講座から受講するのぉぉ!?」

「教室に来る必要なんてないじゃん」

お姉さんからはありがたいお言葉をいただきましたが

そゆ事じゃないのデス(*´∇`*)

今回の旅の目的はお姉さんに会う事!

んで、元気をもらう事!!!

(あ…決して元気がないわけではありません(*^∇^*)ご心配なく)

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# by love-n_n-sweets | 2010-04-19 10:53 | 憧れの人・・・

旅立ちのとき

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長女ちゃんは左^^ 右は同じ中学出身のお友達


ご無沙汰してました^^

メールや電話で安否確認してくださった皆さん。。。

お店に来てくださって励ましてくださった皆さん。。。

ありがとうございます^^ 元気にしています^^♪


先日、4月8日に長女ちゃんの入学式&入寮式がありまして

旦那さんは仕事が忙しく(って言い訳してるけど、泣くのが嫌だったんだろうと思われ・・・)

アタシ一人で長女ちゃんの旅立ちを見送ってきました

絶対泣かないでバイバイしよーぜー^^v

なんて約束してたわけですが、バイバイの時間が近づくにつれ

なんだか切なくなってきちゃって。。。

はあぁ・・・旦那さん、一緒にいなくて良かったわ(爆)

一緒にいたら、二人でウルウルしちゃうしね~

とりあえず、寮内では泣くこともなく

同室の先輩(同中出身)の粋な計らいにより 強制的に母帰宅


帰りの車の中でハンドル握り締めながら

う”あ”あ”あ”あ”~~~~(TへT)

コンビニで長女ちゃんの好きなお菓子を見つけて

う”あ”あ”あ”あ”~~~~(ToT)

ご飯の用意をしながら、長女ちゃんの分のお皿も出しちゃって

う”あ”あ”あ”あ”~~~~(T^T)


なんとも情けない感じの母でありますが

その日の深夜、長女ちゃんから届いたメール

”疲れた~ もう帰りたい~~~”

それを見た旦那さん

う”う”う”・・・(/^;)「明日、迎えに行ってやれ~~~!!!」←ほぼ命令

母だけじゃなく、父も情けない^^;


そんなこんなで入学式の翌日、帰宅した長女ちゃんでしたが

同室の先輩から寮の決まりや寮での過ごし方などなど

親切に教えてもらったようで 終始楽しそうに語っていました^^

その顔を見て、アタシら夫婦も一安心^^

しばらくしたら完全に慣れて、寮の方が楽しくなっちゃうのかな

それはそれで安心だけど、寂しかったりして^^;


しばらくは長女ちゃんがいない寂しさを紛らわすかのように

忙しく働こうと思っています^^


今週はいくつかの新作シフォンも登場したりして

成功してれば、22種類&クリームサンド

ガトーショコラとチーズスフレの予定です

時間があったら地味~に人気のシフォンラスクも作ろかな^^


今週は冬が戻ってきたかのような寒さですね

体調を崩される方も多いかな?と思われます

花粉症の方にも辛い季節ですね

皆さん、ご自愛くださいね^^
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# by love-n_n-sweets | 2010-04-13 16:32 | 家族

ふあふあのお天気(爆)

もうすぐ4月だっていうのに

能登では雪><。。。

しかも週末になるにつれて、本格的に振り続け

そんなトホホなお天気のことを母は「ふあふあの天気だねえ」って言います^^;

う~ん・・・認めたくないけど確かに(苦笑)

土曜日の朝。自宅キッチンからの景色

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うっすら積もった雪。。。

でも、朝日が眩しい^^ いいお天気になる予感^^


今週のシフォンは

新作の桜シフォン

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同じく新作のダブルベリーシフォン

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どちらも季節及び数量限定になりますです^^

を含む18種類

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19種類あるんじゃね?って思った方^^

アタシもそう思ってた  なぜだ~?って悩んでたんだけど

朝、オープン前に並んでくださる方がおいでたので

写真、急いで撮ったらカラメルマーブルが2個写ってる^^;

肝心のお天気はやっぱり1日中雪&雨

これが ふあふあのお天気なんだね~


そんなお天気の中ですが

10時前から並んでくださった方もいらっしゃって

11:30頃まで人の波がとぎれないというパニック状態で

足りなくなるものがあったりして、工房と店頭を行ったり来たり

母がコーヒーを入れてお客様と談笑してる中

品出しに追われて嬉しい悲鳴

足元の悪い中、本当に本当にありがとうございました♪


「もう、他の店のケーキ食べれんげんよ」

「アンタの生クリーム、美味しいわ~」

「コンビニのスイーツに比べたら割高やけど、もうコンビニで買わんようになったし結果的に節約やわ(笑)」

「来週から、チーズスフレと生クリームの、増量さーしね^^全部買うから」

「毎週土曜日、まんで楽しみねん」

常連さんからいただいた ありがたいお言葉の一部^^

そのお言葉の数々、アタシにはもったいないくらいだけど

ありがたく受け止めて もっともっと頑張ります^^♪

今週は・・・
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# by love-n_n-sweets | 2010-03-28 22:38 | 販売日