ばななシフォン
2009年 06月 17日
今日のおやつはバナナシフォン♪
バナナは難しいフレーバーですね^^
でも失敗しても 改良しながら楽しめるのがシフォンのいいところ・・・かな
かなりしっとりに仕上がりました。
これ、明日にはくたってなっちゃうかもしんない
まだまだ改良が必要のようです。
バナナに限ったことじゃないけど、同じフレーバーで作ってると
どれが一番なのか分からなくなってしまう。
フレッシュフルーツを入れたシフォンだと、そうなることが多いように感じます。
熟し具合で水分量が変わったりね
まだまだ未熟よのう^^;
でも、野菜やフルーツを使ったシフォンをメニューに入れたいと思うので
要・攻略
うん。頑張ろう。
しばらくは、バナナシフォンが子供達のおやつになります。
真っ先に音をあげるのはだれかなあ^^
一日に何台も焼くから、おやつだけじゃ消費しきれないので
無理やり押し付けれる相手も探さなくっちゃ^^;
by love-n_n-sweets
| 2009-06-17 13:12
| 今日のおやつ